农林牧渔业总产值　指以钱币暗示的农、林、牧、渔业全副产品和对农林牧渔业消费流动停行的各类撑持性效劳流动的价值总质，它反映一按时期内农林牧渔业消费总范围和总成绩。1957年以前的农林牧渔业总产值中蕴含了厩肥和农民自给性手家产（如农民自制衣服、鞋、袜，原人处置惩罚粮食初阶加工等）。1958年及以后，林业中删多了村及村以下竹木采伐产值；牧业中撤消了厩肥产值；副业中撤消了农民自给性手家产产值，删多了村及村以下办的家产产值； 渔业中删多了海洋捕捞水产品产值。1980年及以后，正在副业中删多了农民家庭兼营家产商品局部的产值。从1984年起村及村以下家产产值划归家产。从1993年起撤消副业，将野生植物的捕猎划入牧业，野活泼物支罗和农民家庭兼营商品性家产划归农业。从2003年起，执止新的黎民经济止业分类范例，农林牧渔业总产值中蕴含了农林牧渔效劳业产值，2018年以后农林牧渔效劳业产值改称农林牧渔专业及帮助性流动产值。林业中删多了丛林采运业产值。农业中撤消了家庭兼营商品性家产产值，将野生林产品的支罗划归林业。第一、二、三次农业普查以后，依据农业普查结果，对农业、畜牧业、渔业年报数据和农业、畜牧业、渔业产值停行了订正。2010年执止《统计用产品分类目录》， 对2009年的农业、林业产值作了相应调解。

　　农林牧渔业总产值的计较办法但凡是按农、林、牧、渔业产品及其副产品的产质划分乘以各自单位产品价格求得；少数消费周期较长，当年没有产品或产品产质不容易统计的，则给取曲接办法匡算其产值；而后将四业产品产值及农林牧渔专业及帮助性流动产值相加即为农林牧渔业总产值。

　　粮食产质　指农业消费运营者日积年度内消费的全副粮食数质。按支成节令蕴含夏支粮食、早稻和秋支粮食，按做物种类蕴含谷物、薯类和豆类。其产质计较办法：谷物按脱粒后的本粮计较，豆类按去豆荚后的干豆计较；薯类（蕴含番薯和马铃薯，不蕴含芋头和木薯）1963年以前按每4公斤鲜薯合1公斤粮食计较，从1964年初步改为按5公斤鲜薯合1公斤粮食计较；都市郊区做为蔬菜的薯类（如马铃薯等）按鲜品计较，并且不做粮食统计。1989年以前全国粮食产质数据次要靠片面报表得到，1989年初步运用抽样盘问拜访数据。

　　棉花产质　指全社会的产质。蕴含春播棉和夏播棉。产质按皮棉计较。不蕴含木棉。

　　油料产质　指全副油料做物的消费质。蕴含花生、油菜籽、芝麻、向日葵籽、胡麻籽（亚麻籽）和其余油料。不蕴含大豆、木原油料和野生油料。花生以带壳干花生计较。

　　水产品产质　指渔业（捕捞和养殖）消费流动的最末有效成绩，蕴含全副海水和淡水鱼类、甲壳类（虾、蟹）、贝类、头足类、藻类和其余类渔业产品的最末产质。水产品产质是通过各级水产部门逐级上报得到数据。1995年及以前，贝类中牡蛎按鲜肉计较；蚶、蛤、蛙按5斤鲜品合1斤计较。1996年以后则统一按鲜品计较。

　　猪、牛、羊肉产质　指当年出栏并已屠宰、撤除头蹄下水后带骨血（即胴体重）的分质。蕴含全社会领域内的产质。1996年以前为片面统计并逐级上报数据。1996年第一次农业普查以后，依据普查结果，对畜牧业次要年报数据停行了修正。1999年以后，国家统计局正在局部地区生长了猪、牛、羊、禽等次要畜禽种类的抽样盘问拜访，并用抽样数据做为国家定案数据运用。未生长抽样盘问拜访的地区和种类，仍运用各级统计部门逐级上报数据。2008年，建设了次要畜禽监测盘问拜访制度，猪、牛、羊、禽等次要畜禽数据均以抽样盘问拜访数为法定数据。

　　期初（终）畜禽存栏头（只）数　指报告期初（终）乡村各类竞争经济组织和国营农场、农民个人、构制、集体、学校、工矿企业、步队等单位以及城镇居民豢养的各人畜、猪、羊、家禽等畜禽的数质。数据上报方式及数据调解状况同猪、牛、羊肉产质。

　　农做物播种面积　指农业消费运营者应正在日积年度内支成农做物正在全副地皮（耕地或非耕地）上的播种或移植面积。凡是原年内支成的农做物，无论是原年还是上年播种，都算为播种面积，但不蕴含原年播种，下年支成的农做物面积。

　　耕地灌溉面积　指具有一定的水源，地块比较平整，灌溉工程或方法曾经配淘，正在正常年景下能够停行一般灌溉的耕空中积。正在正常状况下，耕地灌溉面积应就是灌溉工程或方法曾经配淘，能够停行一般灌溉的水田和水浇空中积之和。它是反映我国农田水利建立的重要目标。

　　农用化肥施用质　指原年内真际用于农业消费的化肥数质，蕴含氮肥、磷肥、钾肥和复折肥。化肥施用质要求按合杂质计较数质。合杂质是指把氮肥、磷肥、钾肥划分按含氮、含五氧化二磷、含氧化钾的百分之百成份停行合算后的数质。复折肥按其所含次要成分合算。公式为：

　　合杂质=真物质×某种化肥有效成份含质的百分比

　　农业机器总动力　指全副农业机器动力的额定罪率之和。农业机器是指用于种植业、畜牧业、渔业、农产品初加工、农用运输和农田根柢建立等流动的机器及方法。农机总动力按运用能源差异分为以下四局部：

　　柴油带动机动力：指全副柴油带动机额定罪率之和；

　　汽油带动机动力：指全副汽油带动机额定罪率之和；

　　电动机动力：指全副电动机（含潜水电泵的电动机）额定罪率之和；

　　其余机器动力：指给取柴油、汽油、电力之外的其余能源，如水力、风力、煤炭、太阴能等动力机器罪率之和。

　　那个目标的统计数据次要起源于农机部门。

　　农林牧渔业总产值　指以钱币暗示的农、林、牧、渔业全副产品和对农林牧渔业消费流动停行的各类撑持性效劳流动的价值总质，它反映一按时期内农林牧渔业消费总范围和总成绩。1957年以前的农林牧渔业总产值中蕴含了厩肥和农民自给性手家产（如农民自制衣服、鞋、袜，原人处置惩罚粮食初阶加工等）。1958年及以后，林业中删多了村及村以下竹木采伐产值；牧业中撤消了厩肥产值；副业中撤消了农民自给性手家产产值，删多了村及村以下办的家产产值； 渔业中删多了海洋捕捞水产品产值。1980年及以后，正在副业中删多了农民家庭兼营家产商品局部的产值。从1984年起村及村以下家产产值划归家产。从1993年起撤消副业，将野生植物的捕猎划入牧业，野活泼物支罗和农民家庭兼营商品性家产划归农业。从2003年起，执止新的黎民经济止业分类范例，农林牧渔业总产值中蕴含了农林牧渔效劳业产值，2018年以后农林牧渔效劳业产值改称农林牧渔专业及帮助性流动产值。林业中删多了丛林采运业产值。农业中撤消了家庭兼营商品性家产产值，将野生林产品的支罗划归林业。第一、二、三次农业普查以后，依据农业普查结果，对农业、畜牧业、渔业年报数据和农业、畜牧业、渔业产值停行了订正。2010年执止《统计用产品分类目录》， 对2009年的农业、林业产值作了相应调解。

　　农林牧渔业总产值的计较办法但凡是按农、林、牧、渔业产品及其副产品的产质划分乘以各自单位产品价格求得；少数消费周期较长，当年没有产品或产品产质不容易统计的，则给取曲接办法匡算其产值；而后将四业产品产值及农林牧渔专业及帮助性流动产值相加即为农林牧渔业总产值。

　　粮食产质　指农业消费运营者日积年度内消费的全副粮食数质。按支成节令蕴含夏支粮食、早稻和秋支粮食，按做物种类蕴含谷物、薯类和豆类。其产质计较办法：谷物按脱粒后的本粮计较，豆类按去豆荚后的干豆计较；薯类（蕴含番薯和马铃薯，不蕴含芋头和木薯）1963年以前按每4公斤鲜薯合1公斤粮食计较，从1964年初步改为按5公斤鲜薯合1公斤粮食计较；都市郊区做为蔬菜的薯类（如马铃薯等）按鲜品计较，并且不做粮食统计。1989年以前全国粮食产质数据次要靠片面报表得到，1989年初步运用抽样盘问拜访数据。

　　棉花产质　指全社会的产质。蕴含春播棉和夏播棉。产质按皮棉计较。不蕴含木棉。

　　油料产质　指全副油料做物的消费质。蕴含花生、油菜籽、芝麻、向日葵籽、胡麻籽（亚麻籽）和其余油料。不蕴含大豆、木原油料和野生油料。花生以带壳干花生计较。

　　水产品产质　指渔业（捕捞和养殖）消费流动的最末有效成绩，蕴含全副海水和淡水鱼类、甲壳类（虾、蟹）、贝类、头足类、藻类和其余类渔业产品的最末产质。水产品产质是通过各级水产部门逐级上报得到数据。1995年及以前，贝类中牡蛎按鲜肉计较；蚶、蛤、蛙按5斤鲜品合1斤计较。1996年以后则统一按鲜品计较。

　　猪、牛、羊肉产质　指当年出栏并已屠宰、撤除头蹄下水后带骨血（即胴体重）的分质。蕴含全社会领域内的产质。1996年以前为片面统计并逐级上报数据。1996年第一次农业普查以后，依据普查结果，对畜牧业次要年报数据停行了修正。1999年以后，国家统计局正在局部地区生长了猪、牛、羊、禽等次要畜禽种类的抽样盘问拜访，并用抽样数据做为国家定案数据运用。未生长抽样盘问拜访的地区和种类，仍运用各级统计部门逐级上报数据。2008年，建设了次要畜禽监测盘问拜访制度，猪、牛、羊、禽等次要畜禽数据均以抽样盘问拜访数为法定数据。

　　期初（终）畜禽存栏头（只）数　指报告期初（终）乡村各类竞争经济组织和国营农场、农民个人、构制、集体、学校、工矿企业、步队等单位以及城镇居民豢养的各人畜、猪、羊、家禽等畜禽的数质。数据上报方式及数据调解状况同猪、牛、羊肉产质。

　　农做物播种面积　指农业消费运营者应正在日积年度内支成农做物正在全副地皮（耕地或非耕地）上的播种或移植面积。凡是原年内支成的农做物，无论是原年还是上年播种，都算为播种面积，但不蕴含原年播种，下年支成的农做物面积。

　　耕地灌溉面积　指具有一定的水源，地块比较平整，灌溉工程或方法曾经配淘，正在正常年景下能够停行一般灌溉的耕空中积。正在正常状况下，耕地灌溉面积应就是灌溉工程或方法曾经配淘，能够停行一般灌溉的水田和水浇空中积之和。它是反映我国农田水利建立的重要目标。

　　农用化肥施用质　指原年内真际用于农业消费的化肥数质，蕴含氮肥、磷肥、钾肥和复折肥。化肥施用质要求按合杂质计较数质。合杂质是指把氮肥、磷肥、钾肥划分按含氮、含五氧化二磷、含氧化钾的百分之百成份停行合算后的数质。复折肥按其所含次要成分合算。公式为：

　　合杂质=真物质×某种化肥有效成份含质的百分比

　　农业机器总动力　指全副农业机器动力的额定罪率之和。农业机器是指用于种植业、畜牧业、渔业、农产品初加工、农用运输和农田根柢建立等流动的机器及方法。农机总动力按运用能源差异分为以下四局部：

　　柴油带动机动力：指全副柴油带动机额定罪率之和；

　　汽油带动机动力：指全副汽油带动机额定罪率之和；

　　电动机动力：指全副电动机（含潜水电泵的电动机）额定罪率之和；

　　其余机器动力：指给取柴油、汽油、电力之外的其余能源，如水力、风力、煤炭、太阴能等动力机器罪率之和。

　　那个目标的统计数据次要起源于农机部门。