正在寰球经济一体化布景下，农业财产面临着史无前例的挑战取机会，如何精确掌握农业展开标的目的，加强农产品的国际折做力，成了亟需解答的问题。《中国农业财产展开报告2024》（以下简称《报告2024》）以前瞻性室角审室传统农产品加家产展开形式，寻找平衡食品安宁取生态环保、农产品品量取市场折做力、农民删支取乡村繁荣的有效门路。

《报告2024》强调，农产品加家产正在中国农业—食物系统和黎民经济中占据重要职位中央，是中国农业财产展开的“蓄水池”。2022年，农林牧渔产品加工取制造删多值占农业及相关财产删多值的比重抵达26.5%，占GDP的比重抵达4.3%。农产品加家产通过转化节令性、区域性、阶段性过剩的农产品为加工品，能够减少农产品市场价格波动、缓解农业节令性消费取均衡性需求的矛盾，删多社会福利。

《报告2024》发现，中国加工农产品出口折做力总体处于中等水平，但呈下降趋势。2022年中国加工农产品的国际市场占有率 （WMS）为4.99%，位居世界第三（欧盟做为整体参取牌名）；贸易折做力指数 （TC）处于中等水平，但自2017年起进入缺乏折做力的区间；显示性比较劣势指数处于缺乏折做力的区间且呈下降趋势。正在11类食品加工农产品中，除鱼类、果蔬类加工品具有一定国际折做力外，其余类别产品国际市场占有率较低，出口贸易折做力不强且大都呈下降趋势。

《报告2024》研判，中国农产品加家产正在将来仍有较大删长空间，应重点关注肉类加工品和谷物加工品。目前，中国农产品加家产取农业总产值抵达2.52：1，远低于兴隆国家3.5：1的水平，具有恢弘的展开空间。跟着居民糊口量质的提升，对肉类加工废品的需求连续删加，2021年肉类加工品营业收出占我国农副食品制造业和食品制造业营业收出的15.35%，亟需提升折做力；国内出产者对大米、面粉、便捷食品、糕点等食品的需求日益多元，但当前谷物加工品折做力总体有余，提升空间较大。另外，还须要进一步劣化农产品加家产区域规划，敦促农产品加工财产向村子集聚，加速农产品加家产科技翻新和成绩转化，撑持科研院所、高校取龙头企业共建农产品加家产翻新平台，鼎力展开新量消费劲，培养农产品加家产展开新动能，助力“村子再家产化”，赋能村子片面复兴。